相信我～
萝卜比鱼肉本身还好吃
用料
| 冻鲜鲅鱼 | 1条 |
| 萝卜/白，青 | 半根（中） |
| 大葱 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 姜 | 几片 |
| 大酱 | 半勺（可选） |
| 洋葱 | 1/6个 |
| 调料部分～～ | |
| 韩式辣椒面 | 1勺 |
| 韩式辣椒酱 | 1勺 |
| 白糖 | 小半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
| 蒜末 | 3-4瓣 |
| 雪碧 | 1勺 |
没有一滴油健康美味的【韩式炖鲅鱼】的做法
鲅鱼掏内脏清洗干净切断备用
萝卜切厚片，
洋葱改刀，
大葱斜切片，
青椒切段
姜切片
半勺大酱备用（可选）
料汁部分：
辣椒面，辣椒酱，
白糖，料酒，酱油，蒜末，雪碧调均匀备用![没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第2张]( "没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第2张")
萝卜放锅底下
只放了一半就拍照了😀![没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第3张]( "没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第3张")
放鱼加水后加入半勺大酱（没有可不加）
![没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第4张]( "没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第4张")
放入姜片
![没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第5张]( "没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第5张")
加盖大火煮至开锅
![没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第6张]( "没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第6张")
撇去浮沫（这一步很关键，不然加上料汁后再撇浮沫会把蒜末也撇出去的）
![没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第7张]( "没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第7张")
加入之前调好的料汁
加盖子中小火炖，差不多二十几分钟
还会有少量浮沫，用勺子撇走即可，![没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第8张]( "没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第8张")
最后放青椒，洋葱，大葱
不加盖继续煮几分钟![没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第9张]( "没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第9张")
最后关火放牛肉粉/味素
![没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第10张]( "没有一滴油健康美味的「韩式炖鲅鱼」的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
1.鱼头其实可以不放，姑娘要求煮熟给外面的汪汪吃
2.没有大酱可不放，就再放勺料酒吧。
3.雪碧可以用清酒代替更好，
3.锅足够大的话可以多放萝卜，请相信我。