用料
意面 | 55g |
泡菜 | 适量 |
黄萝卜 | 4片 |
韩式辣酱 | 一勺 |
麻油 | 一小勺 |
自制辣椒油 | 一小勺 |
醋 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 小半勺 |
韩式拌意面的做法
材料从冰箱拿出
称面
单独拿一只碗来装调料,一勺辣酱
一小勺自制辣椒油,没有也可以不加
一勺麻油
来一点点盐
一勺醋,香醋白醋都可以
一勺糖,也可以换成蜂蜜一勺
混合均匀成这个样子,锅里烧水煮意面
面煮好捞出过凉水
切4片黄萝卜下来
切丝
意面跟调料拌匀,装盘
放泡菜黄萝卜丝。完成
小贴士
我的饭量小只用55g意面,饭量大的小伙伴可以多加面,当然调料也要适量增加,可以按照个人口味加入黄瓜丝鸡蛋