看了一位韩国嫩肉的吃播。吸溜吸溜的吃拉面的样子简直太馋人,果断决定第二天自己操刀来一盆!韩国拉面真的就要这一大盆 然后一筷子一筷子吸溜吸溜的吃才够滋味 哈哈哈哈!
因为第一次传菜谱,没什么准备。素材图不够,大家别介意。看文字非常简单!只要是汤。
用料
辣白菜面:2-3包 | |
西红柿1、杏鲍菇1、白萝卜一大块 | |
煎蛋、煎午餐肉、肥牛 | |
葱末、蒜末、辣白菜若干 | |
蕃茄酱、生抽、白糖 |
快手浓汤韩式拉面的做法
步骤:
煮面之前,先把煎午餐肉、煎蛋备好1.葱末 蒜末爆香(蒜多一点,一定要热油爆)
2.西红柿切小块,炒到出汁,再加其他耐煮食材
我加了白萝卜、杏鲍菇
(加生抽一勺、白糖一点、蕃茄酱3勺,继续炒炒炒)
3.加水,开后加面饼、加辣白菜(料包我只加了一包,所以我怕汤底淡又加了2勺日本白酱油增味提鲜)
4.面饼8分熟时 加入肥牛烫变色
5.捞面、再铺食材在表面OK