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特别喜欢这种清淡的蔬菜汤,没有了肉汤的油腻浓稠,豆腐滑嫩,蘑菇鲜美,蛋花柔软细腻,清清爽爽,鲜美无比,喝一大碗也不会有负担~
用料
豆腐菇菇蛋花汤的做法
准备食材
下蘑菇 豆腐 白胡椒粉 植物油
咕嘟咕嘟
打鸡蛋 尽量均匀的蛋液~
快熟了倒蛋液 放盐
撒葱花~完成!
小贴士
暖暖的 上桌先喝一口汤 很开胃~