香菜不再是配角了，这道减脂菜没它不行！的做法步骤及图解,美味正宗的香菜不再是配角了，这道减脂菜没它不行！做法

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用料  

香菜不再是配角了，这道减脂菜没它不行！的做法  

1. 牛肉切片，放入1勺淀粉，2勺生抽，1勺料酒，1勺胡椒粉，适量盐，抓匀按摩后腌制10分钟入味。

2. 腌制好的牛肉沸水下锅滑熟，捞出后过凉水沥干水分

3. 调料汁：蒜末，小米辣，葱花，辣椒面，芝麻，淋入热油

4. 加生抽

5. 加白糖

6. 加醋，醋一定要放白糖后放入。

7. 加蚝油，根据个人口味，可加入适量盐和鸡精调味。

8. 加入香菜，倒入调料汁抓匀。

9. 开动！