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夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法步骤及图解,美味正宗的夏天的菜「凉拌鸡丝」做法

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夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法步骤图

酸甜 爽口

用料  

鸡腿肉/鸡胸脯 1只腿(鸡腿)
黄瓜 1根
蚝油 少许
2勺
生抽 1勺
大蒜 2瓣
少许
适量
鸡精 半勺
香油 适量
麻油 少许
辣椒 2勺
2-3勺

夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法  

  1. 鸡腿去皮

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法步骤图 第2张
  2. 清水煮熟

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法步骤图 第3张
  3. 去骨 手撕成丝

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法步骤图 第4张
  4. 蒜末➕盐➕鸡精➕蚝油➕香油➕麻油➕辣椒油➕醋➕生抽➕糖➕黑芝麻

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法步骤图 第5张
  5. 黄瓜切丝 倒入鸡丝中

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法步骤图 第6张
  6. 带一次性手套 均匀拌开

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法步骤图 第7张
  7. 品尝一下吧

    夏天的菜「凉拌鸡丝」的做法步骤图 第8张

小贴士

黄瓜最好提前放冰箱里 这样口感更好

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