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用料
入冬减肥“皇帝菜”的做法
食材准备
将茼蒿洗净切段,投入沸水中快速汆烫一下,沥干水分备用;香菇洗净,切成小片备用;葱切段,蒜切片备用。
锅中放油15毫升烧热,放入葱段,蒜片爆香,再放入香菇,翻炒片刻,倒入茼蒿,加入食盐煸炒至熟。
装盘~记得要大火快炒