番茄红烩小拐弯意面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄红烩小拐弯意面做法

好的调料是一切美味的来源～

用料  

番茄红烩小拐弯意面的做法  

1. 将所有食材洗净，按照图片所示，切好。

2. 锅内烧水，水开放适量的盐和油。将西蓝花焯水。变色后捞出控干水分备用。

3. 将口蘑放入烧开的水中焯水。水开变软后捞出控水备用。

4. 锅烧热放少量油，将除西蓝花以外所有食材放入锅内稍微煸炒一下。

5. 加适量的水，煮开，用硅胶铲将食材沿锅底铲一下，防止粘锅。

6. 水开后撇去浮沫，小火煮至土豆熟透，用筷子可以戳穿。

7. 将好侍番茄红烩调味料放入锅内，小火继续熬至调料完全化开，汤汁变浓稠为止。

8. 这个时候汤汁逐渐变浓，要用硅胶铲适当的搅拌一下，防止糊底。熬好关火。

9. 锅内烧适量的水，水开放一勺盐，一勺油，下入小拐弯意面，煮6到7分钟，不超过8分钟。煮好捞出。

10. 将番茄红烩浓汤汁浇在意面上，拌匀就可以啦

小贴士

这道菜因为有好侍番茄红烩调料的加入而变得简单容易操作，味道也很正宗。