最近因减肥做了太多减肥餐,所以不得不跟大家分享一下,每餐300卡左右,所以食物必须得按克算,刚开始的时候不是很习惯,所有东西都需要称,慢慢的不用称也知道大概多少克了
用料
西兰花 | 100克 |
菌菇 | 50克 |
鸡胸肉 | 1块 |
蒜末 | 2瓣 |
蚝油 | 半勺 |
食用盐 | 适量 |
【减脂餐】西兰花菌菇炒鸡肉的做法
西兰花、海鲜菇备好
鸡胸肉切丁加料酒、蚝油、黑胡椒腌制10~15分钟
西兰花 和海鲜菇 焯水2分钟,炒的时候容易熟
锅里放葵花籽油5克 放入鸡胸肉翻炒,断生之后加入西兰花、海鲜菇。然后依次放入焯好的蔬菜翻炒,放入调料
可以适量加点剁椒
小贴士
西兰花焯水的时候时间不宜过长,不然会营养流失
吃辣的朋友可以适量加点剁椒 豆瓣酱不行❌