清淡低脂味道好，腐乳风味肉末炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的清淡低脂味道好，腐乳风味肉末炖豆腐做法

白腐乳用来炖嫩嫩的豆腐，加上肉末和菌菇，吃起来鲜嫩软滑，热量也不是很高。

用料  

清淡低脂味道好，腐乳风味肉末炖豆腐的做法  

1. 蟹味菇洗净，豆腐切丁，白腐乳加香油和一勺清水搅拌均匀，大蒜切末备用。

2. 蒜末爆香后加入肉末炒熟。

3. 加入菌菇炒到熟软

4. 锅里加入清水，烧开倒入腐乳汁，再烧开倒入豆腐丁，转中小火，盖盖子炖5分钟左右。

5. 加盐略翻炒均匀，出锅，撒葱花，完成啦！

小贴士

其实什么腐乳都可以，用过各种各样的，都很好吃，就是南乳的视觉效果不太好哈哈哈哈。