日式家庭料理「奶汁烤鸡蛋菠菜」的做法步骤及图解,美味正宗的日式家庭料理「奶汁烤鸡蛋菠菜」做法

美好的事物都来自于意外，从来都不用刻意。

最近有些痴迷奶酪，一下子囤积了好多。

为了消耗点奶酪，想随便做道奶酪料理解解馋，做着做着就有了灵感，想起了在日本经常做的奶汁烤鸡蛋菠菜。

这是一道日本妈妈们都会为孩子准备的家庭菜，可以说是非常日式。

我也是从大哥保育园小朋友妈妈那里学来的。

简单快手、营养均衡是很多妈妈关心的，那么这道菜不会让你失望。

非常适合不爱吃菠菜但又想当大力水手的孩子。

用料  

日式家庭料理「奶汁烤鸡蛋菠菜」的做法  

1. 洋葱切成小薄片。

2. 菠菜切成小段。

3. 黄油放入锅中，调小火慢慢融化。

4. 放入洋葱翻炒至微微泛焦，泛出夹杂黄油的香味即可。

5. 加入适量低筋面粉。

6. 倒入适量牛奶。

7. 煮牛奶的过程中，一定要均匀搅拌，防止粘锅。

8. 待汁水越变越浓稠，放入菠菜、胡椒，然后，继续均匀搅拌，让菠菜和奶汁充分融合。

9. 关火盛入碗中。

10. 把白煮蛋铺满在菠菜表面。

11. 撒上适量奶酪。

12. 放入烤箱最底部一层。

13. 设置两档下管，烤制12分钟。

14. 最后，取出食用即可。

小贴士

1、可根据个人喜好加入其它食材。
2、建议选择低筋面粉调和牛奶。