加一个菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 西葫芦（洗净，竖着切一半，再切成丝） | 100g |
| 胡萝卜（洗净，削皮，竖着切一半，再切成丝 | 100g |
| 金枪鱼（小心打开。油或水分倒掉） | 1罐 |
| 食油 | 2/3勺 |
| A 鸡蛋液 | 2枚量 |
| A 蛋黄酱 | 1勺 |
| A 盐，胡椒粉 | 少许 |
| B めんつゆ（日本） | 1勺 |
| ※めんつゆ代用（10勺） | 木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味淋1.5勺 |
| B 盐，胡椒粉 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
西葫芦胡萝卜金枪鱼鸡蛋色拉的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
准备平底锅，碟子。锅中倒入1/3勺食油，开中火，等待45秒。将A用料倒入锅里，拌一拌，炒蛋做小小块，放碟子上。
锅中倒入剩余的食油，等待30秒。将胡萝卜丝倒入锅里，炒3分钟。
将西葫芦丝倒入锅里，炒3分钟。
将炒好鸡蛋和B用料倒入锅里，翻炒90秒。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。