自留用
日式白吐司，口感Q弹，方子水分很大.吐司有韧劲组织很好！1个450g的量
用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 牛奶 | 175-185克 |
| 蛋液 | 35克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 酵母 | 3.5克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 黄油 | 20克 |
超简日式白吐司的做法
除黄油外全倒入厨师机里，出厚膜放入黄油，出手套膜拿出，发酵至1.5-2倍大，分三份，滚圆，松弛15分钟，压扁排气，擀成牛舌形卷好再松弛15分钟，再卷好放入吐司盒，表面喷水盖保鲜膜再次发酵至8分满，烤箱预热上火160-下火190烤30分钟，两个烤35-40分钟
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超简日式白吐司的做法和图解,超简日式白吐司怎么做更好吃
炊艺屋
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