日式寿喜锅DIY的做法和图解,日式寿喜锅DIY怎么做更好吃

朋友推荐的这个料，不知道怎么消耗，百度查了，也没有一个完整的方子，大多数都是拿来做酱料。

用料  

日式寿喜锅DIY的做法  

1. 1、备汤：
   白水加适度日式寿喜料汁让汤水有颜色
   （注意：山姆有，不能贪多，要不然甜）
   姜片、香菇片、大葱头。一起煮开。
   
   依次1：
   纯蟹肉的蟹柳棒，因为是冰冻的很硬，汤汁开了过后先放煮。也让汤的味道丰富。
   无砂花甲
   
   
   
   那边小砂锅煮汤汁，这边平底不粘锅就煎豆腐；
   煎豆腐：嫩豆腐或者花生豆腐那种，避免煮在汤里的破，煎成两面黄；
   
   我是厚切的，所以中间还是很嫩；
   
   
   
   

2. 就像这样。

3. 寿喜汁的配料表见上。
   
   依次2：蟹柳棒煮软，放鲜虾、鲜鲍鱼、花甲、白菜……同煮，开了上桌喝汤吃肉。
   
   喜欢吃青菜，吃完了还就着汤汁，烫了豌豆尖。