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日式咖喱饭配味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的日式咖喱饭配味噌汤做法

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日式咖喱饭配味噌汤的做法步骤图

简单的做法,却是丰盛的一顿。我做的是牛肉咖喱饭,配一碗味噌汤,是不是很日式!想起了蜡笔小新呢!

用料  

咖喱块 一盒
土豆 一个
胡萝卜 两根
洋葱 半个
米饭 适量
味增 适量
牛肉 200克
豆腐 三分之一块
海带 手掌大小一片
葱花 少许
豆芽 一小捏
必不可少

日式咖喱饭配味噌汤的做法  

  1. Hi~Everybody!小新向你打招呼!

    我们做的是两人份的哦😊

    首先,我们来做牛肉咖喱饭。
    咖喱块,我用的就是超市里面盒装的那种,大概十几块钱一盒的,买的时候注意看辣度。

    然后做法就是根据咖喱包装盒上写的那样,不再唠述了。

    需要注意的是,牛肉最好先用淀粉抓一下,这样口感软一些。

    最重要的一步,煮咖喱最后要放盐,少许的盐,比不放盐味道好很多。

    日式咖喱饭配味噌汤的做法步骤图 第2张
  2. 下面是味噌汤的做法。

    非常简单的味噌汤。首先,你要有味增这种调味酱。我用的是红味增。

    干海带泡发,然后切成小块。
    豆腐切小块,葱花切碎。
    如果家里有豆芽放一点也不错,没有的话不放也行。

    然后锅里加水,先把海带和豆腐放进去煮,加入味增,锅开了最后放豆芽。煮开后就ok了,关火,最后撒上葱花点缀。

    味增汤不需要煮很久,汤煮开就可以了,不要久煮,味增会飞的。

    这样,两人份的咖喱饭配味增汤就做好了,美美的享用吧!

    日式咖喱饭配味噌汤的做法步骤图 第3张
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