好吃的「便当日记」VLOG04 | 洋葱酱油炒面 | 酥炸龙利鱼 | 白灼西兰花 #YannieFoodie#简单易学的做法

用料  

「便当日记」VLOG04 | 洋葱酱油炒面 | 酥炸龙利鱼 | 白灼西兰花 #YannieFoodie#的做法  

1. 「洋葱酱油炒面」
   - 煮面条 过冷水
   - 洋葱 红萝卜切丝 辣椒切圈 小葱切花
   - 热锅下油 爆香炒洋葱 红萝卜丝 辣椒圈
   - 下面条 1.5勺酱油1.5勺生抽1勺蚝油翻炒均匀
   - 撒上葱花
   「酥炸龙利鱼」
   - 龙利鱼切小块 两面撒上调味盐和黑胡椒
   - 裹上淀粉-蛋液-面包糠（作为常备菜冷冻保存）
   - 热油木筷子测油温 有小气泡后下锅炸
   - 两面金黄筷子轻易插入即可
   「白灼西兰花」
   - 水开后煮1-2分钟加盐调味即可

小贴士

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