最近一周都没去超市采购,晚上睡前翻冰箱,翻到一块冷冻牛排,就放冷藏室解冻,第二天早上起来煎一下就可以是一顿丰盛的午餐。
用料
牛排 | 一片 |
青椒 | 2个 |
香菇 | 4朵 |
将青椒和香菇切丝备用
牛排放黑胡椒,腌制,(如果是买的超市腌制好的,可省略这一步)。
放平底锅,大火转小火煎制,保证肉的水分不流失,吃起来嫩嫩的口感。
煎好后,拿出来,放凉,切小块儿。
用锅里剩下的油煎一下青椒和香菇,撒盐,黑胡椒,变软即可出锅。
小贴士
适合减肥期间吃的,蛋白质,蔬菜,杂粮都有,真的营养丰富,也不用饿肚子,利于减肥顺利进行!加油💪