无论是春节还是家常必不可少的一样菜~
香香脆脆一颗接一颗的停不下来
普通的炸法一般都会有些粘牙
这个菜谱一点都没有哦
不过花生好爱胖 难过脸 但是根本克制不住呀~
用料
花生米 | 一盘 |
食用油 | 没过花生米即可 |
盐 |
漂亮的花生一盘
水开倒入花生米 大约煮2分钟 表面微皱
大约这个状态 盛出稍稍凉一会
冷锅冷油放入花生米 中小火不断翻炒
不要停 不然受热不均匀就不好吃啦听到有花生蹦蹦的声音 待花生仁金黄色即可关火
出锅撒一层盐 一盘好吃的花生米就大功告成啦 凉凉就可以吃啦我喜欢炸的稍稍有些糊🙈糊香糊香的呢 根本停不下来~