![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图](https://i3.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/aade/aed9/aade3bcbddd63d71da44d931553d78483988a449c9ca121048747bc00d5e4d88cc2922898fe9816ebe.jpg "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图")
新年要吃很多油腻食物
这个果挞，家中小孩都爱吃😍
大家也赶快试试吧😄
用料
| 柠檬乳： | |
| 柠檬汁 | 30克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 柠檬皮屑 | 适量 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 炼乳 | 10克 |
| 黄油 | 10克 |
| 果挞皮 | |
| 黄油 | 70克 |
| 面粉 | 150克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 40个 |
| 馅料 | |
| 淡奶油 | 100克 |
| 糖粉 | 10克 |
挤出柠檬汁，刨出柠檬皮屑
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第2张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第2张")
把除黄油以外的柠檬乳材料倒入锅中，熬至粘稠
再加入黄油至完全融化![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第3张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第3张")
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第4张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第4张")
果挞皮材料混合均匀
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第5张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第5张")
揉至面团光滑，放入冰箱冷藏20分钟
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第6张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第6张")
拿出压入模具中
(我的是自己捏的)![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第7张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第7张")
淡奶油加糖打发
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第8张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第8张")
柠檬乳拿出来打至顺滑
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第9张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第9张")
填入果挞皮中
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第10张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第10张")
挤上奶油，摆上喜欢的水果
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第11张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第11张")
开吃😁
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第12张]( "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第12张")
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第2张](https://i1.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/fd89/ab8e/fd893e9cdd803c7fd9118d34556a7f4960d5f64f9cc9164713222dc3545a4780cc2922898fe9816ebe.jpg "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第2张")
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![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第10张](https://i3.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/af89/a387/af89369583d23e728f13da6155687a126188f34fc4ca18474879799103541d86cc2922898fe9816ebe.jpg "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第10张")
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第11张](https://i1.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/ab8d/af8b/ab8d3a99dd803e74da428862556f2c103ad5a4499bcb164613772dc1055f4f87cc2922898fe9816ebe.jpg "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第11张")
![[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第12张](https://i2.chuiyiwu.com/e3d66fce8d966e2782418a/a28e/f8dc/a28e6dce87da6e23db16dc30553d7f143ad4a349c89b12104e222ec7015d1e83cc2922898fe9816ebe.jpg "[年夜饭]甜品 果挞的做法步骤图 第12张")