好吃的｛消暑必备｝朴实也能美味，茶泡饭——冷泡茶版本简单易学的做法

最早关于茶泡饭的记录，可以追溯到唐代的茶圣陆羽《茶经》所记录的茶粥。

对于古人来说，茶泡饭只不过是一个解暑食品，而现如今茶泡饭的身影也仍然可以在很多中国传统食物上看到，比如擂茶这类食物。

这次主要是用冷泡茶做的，我觉得这就是很方便，大家都可以试试噢～


视频BGM：《竹枝词（改编）》——野孩子乐队

用料  

｛消暑必备｝朴实也能美味，茶泡饭——冷泡茶版本的做法  

1. 红茶泡开，洗一次茶后，加入昆布一片、盐渍梅一颗。
   塑料薄膜或者瓶塞封住瓶口，放入冰箱冷藏2小时以上。

2. 白米饭淋上日本酱油，没有可以用减盐生抽代替。
   按照短视频步骤依次放入海鲜（虾仁）、芝麻、海苔、木鱼片等。

小贴士

红茶可以替换成绿茶或者乌龙茶等。
茶泡饭并不会伤胃，只需要注意不要吃得太急了即可。