娃娃不爱吃饭,老母亲要绞尽脑汁呀,今天讲了向日葵的故事可喜欢了,那就顺道做个向日葵土豆泥吧。
用料
土豆 | 200克 |
芝士片 | 2片 |
西红柿 | 1个 |
黄瓜 | 半根 |
牛奶 | 适量 |
鹌鹑蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
甜面酱 | 半勺 |
盐 | 1克 |
奶香芝士土豆泥的做法
食材准备好
土豆削皮切块,锅内加水加1克盐,放入土豆煮熟煮软烂。可以用任意你喜欢的方式做熟它
西红柿开水锅内烫半分钟,去皮切小块
锅内放油烧热,倒入西红柿炒出红色
加入半勺甜面酱炒匀
加入一小碗水,中火焖煮,中途搅拌并用锅铲按压使其变碎
煮至这样浓稠的状态,番茄基本碎成渣
土豆捞出趁热加入芝士片捣碎土豆拌匀,根据湿润度少量多次加入牛奶
成为你喜欢的程度
黄瓜切两片,从中间切开成为叶子。削下薄薄两片皮做茎和底部
土豆泥装入裱花袋或是厚实的保鲜袋也行,底部剪一个0.5厘米宽的口
先用牙签沾酱画一个圆,然后周围均匀挤出花瓣,再把炒好的酱勺到中间做花心。黄瓜摆上做茎。鹌鹑蛋煮熟底部切薄薄一片,在这一片上切出两个尖尖的耳朵,在蛋尖的那头切一个小口插进去耳朵,沾一点酱点上眼睛