用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 半杯 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
培根 | 2片 |
酱料 | 适量 |
牛奶(如果没有的话可以用水替代牛奶的作用) | 100克 |
先将土豆萝卜和培根切成丝,在一个碗里打入鸡蛋,再将面粉盐糖牛奶放在另外一个碗中。
将鸡蛋放入有面粉,盐,糖和牛奶的碗里搅拌均匀,直到形成糊状。
加入土豆丝萝卜丝和培根丝
搅拌均匀即可
把面糊倒到锅里,双面煎到金黄后即可加一点点水。等到水干后就可以。
再倒入酱料即可。
小贴士
我用的只有土豆萝卜和培根🥓,如果想要多一点营养的话,可以加入生菜等快熟的材料。
加入一心不是很快熟的材料也没有问题,只需要用热水烫一下让材料熟的更快就可以了。