众所周知生姜是一款养生食品,而经过九蒸九晒制作而成的姜粉更有益身体健康,早晨泡一杯,促进胃肠道的消化,增近食欲,有效预防感冒发散风寒,缓解产后腹痛,课程中详细讲解从原料挑选及原料处理制作到成品塑封包装的所有细节,非常适合个人养生和想创业零售商的朋友们!
用料
生姜 | 5000 |
纯手工养生姜粉的做法
生姜洗净上火蒸制20分钟晾凉备用
切片要求一元硬币的厚度,切好后装盘,找阳光充足的地方,进行晾晒24小时
晾好后上蒸锅进行再次蒸制,反复蒸制晾晒九次
这是经过九蒸九晒以后的姜片,可以打粉了
开始破壁机打粉,一定要过筛这样才足够细
将破壁好的粉粉进行罐装保存,一定要做好防潮!
小贴士
姜片一定要切均匀,不可以用受冻的姜,如果像我这样做得多也可以用切片机,总体来说很简单,有不懂的可以留言来问我