今日分享手工姜糖~生姜配红糖,双管齐下,美味可口的同时又养生养颜,暖心暖胃,特别适合女生吃哦!
用料
新鲜生姜 | 200克 |
清水 | 120克 |
红糖 | 180克 |
麦芽糖 | 200克 |
熟糯米粉 | 适量 |
养生养颜😚手工姜糖,女生必学的做法
新鲜的生姜洗净,削掉外皮后切块,放入榨汁机并加清水打成泥
打好的生姜泥倒入锅中,加入红糖粉和麦芽糖
小火熬煮姜糖,一边煮一边搅拌,直至煮到粘稠状态
模具上盖一张油纸防止黏连,将熬好的姜糖倒入定型
没有模具的小伙伴也可以利用油纸自己凹造型,待姜糖凝固好后就可以撕开油纸
在姜糖上撒上适量的熟糯米粉,抹匀后用切面刀均匀切块
切块好的姜糖再撒上适量熟糯米粉包裹均匀,这样一份手工姜糖就做好啦
小贴士
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