自制午餐肉（健康美味便捷）的做法步骤及图解,美味正宗的自制午餐肉（健康美味便捷）做法

肉类美食还是自制的健康卫生！劝大家能不在外面购买就不要购买，电视以及新闻报道了很多加工厂的负面黑幕，用的食材不好食材，加工条件极其的差、不干净、不卫生。今天食谱做的是午餐肉。
制作食谱机器：汉美驰高速破壁料理机
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用料  

自制午餐肉（健康美味便捷）的做法  

1. 猪肉切块

2. 将切好的猪肉块放入破壁机搅拌杯中，加入盐，糖，黑胡椒面，五香粉，料酒，蚝油，葱，姜

3. 因为是大功率破壁机，鸡蛋1只，淀粉50g，面粉30g一起放入搅拌杯中

4. 破壁机手动挡搅拌30秒后既可完成

5. 忘放了红曲粉，这一步补放红曲粉。之后手动挡稍微搅拌10秒既可完成午餐肉的食材

6. 将搅拌好的食材放入玻璃碗中进行熏蒸

7. 用锅蒸25分钟后，午餐肉制作完成。放凉后，切片装盘，nice~

小贴士

在搅拌的工程中，汉美驰破壁料理机我使用的是手动挡工作，大家可以试一下。
制作食谱机器：汉美驰高速破壁料理机
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食谱来自@大侠