想吃沙拉但不想吃又凉又生的菜叶,回忆之前吃过的热沙拉自己整了个。
西葫芦和胡萝卜营养都非常丰富,擦成丝蒸软后有点面条的感觉。
少量芝麻酱能使蔬菜吃起来更加柔软,因为柠檬汁的加入,酱也不会腻口。
用料
西葫芦 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
燕麦 | 50克 |
圣女果 | 10个 |
蒜 | 1大瓣 |
酱汁: | |
纯芝麻酱 | 15g |
柠檬汁 | 3.5g |
常温水 | 15克 |
西葫芦热沙拉|口感丰富 健康低卡的做法
丝尽量长些
燕麦煮熟滤水
芝麻酱要无添加的纯芝麻酱
蒜是热沙拉好吃的关键
一滴油炒香蒜蓉,加圣女果炒微软
加燕麦拌匀,关火
放入西葫芦丝、胡萝卜丝、酱汁,拌匀装盘后撒些坚果,我还切了两片法棍🥖
配上自己做的无糖酸奶,健康一餐🌞