阳光的早晨
健康的食物
感恩的心情
期盼的意愿~~
用料
土豆 | 1个 |
香肠 | 1根 |
杂菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 110克 |
水 | 50克 |
料酒 | 10克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 少许 |
葱 | 少许 |
油 | 适量 |
准备材料。
土豆切丝。
锅中水烧开,放入土豆丝,杂菜,汆一下水,捞出备用
香肠切丝。
将所有材料混合,搅拌成这样的糊状。加入料酒,生抽,盐,胡椒粉调味。
搅拌成这样的状态。配方中的水可以酌情增减。
平底锅烧热,加入少许油,将面糊倒入摊平。
中小火烙5-6分钟,期间要记得翻面。
满满的香气。