我做的是3个大人1个小朋友的量😊你们用料可以根据情况增减👌
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 200克 |
| 葱 | 1根小香葱😊 |
| 姜 | 2片，不吃的可以不放 |
| 盐 | 2小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 香油 | 1小勺可以不加 |
| 水 | 4碗 |
| 白胡椒粉 | 可以加一小勺，也可不加 |
切好西红柿，葱花，姜末，
![美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
油热下葱花，炒香。
![美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
再下入西红柿。
![美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第4张]( "美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第4张")
加水，我家是4碗
![美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第5张]( "美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第5张")
烧水的时间，可以搞一下面絮了，水要一点一点的加！不要全加进去！一点一点的加，水龙头开水滴大小，慢慢的拿筷子搅拌面粉。
![美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第6张]( "美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第6张")
水烧开后倒入面絮， 倒入后迅速搅拌，不要粘锅。
![美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第7张]( "美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第7张")
再倒入鸡蛋液，划圈的一下倒，
![美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第8张]( "美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第8张")
搅拌一下。
![美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第9张]( "美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第9张")
烧开后，加盐，鸡精，姜末，(白胡椒粉，可以不加哦)就可以关火了
![美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第10张]( "美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第10张")
出锅，装盘😁
![美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第11张]( "美味简单西红柿疙瘩汤的做法步骤图 第11张")
小贴士
记得要不断搅拌，以免粘锅😁