今天起得特别早,就想做个蛋糕当早餐,但是没有牛奶了……只能搜罗出有的食材,捣鼓了一个迷你披萨><。竟然很好吃诶,而且很方便,谁都能成功!!
用料
手抓饼 | 1张 |
芝士片 | 3~4片 |
海苔 | 随意 |
肉松 | 随意 |
马苏里拉芝士碎 | 随意(也可不加) |
蛋黄酱/沙拉酱/凯撒酱/花生酱/披萨酱 | 随意 |
超简单早餐:海苔肉松芝士披萨(手抓饼版)的做法
手抓饼稍微解冻一下,3~5分钟即可,期间烤盘铺油纸,烤箱预热上下火190度。
(没有油纸的朋友建议买了油纸再做,因为锡纸会粘住饼底!不要问我怎么知道的!👻)手抓饼变软以后,用叉子在手抓饼上戳洞,用牙签也可以。
这一步是为了防止手抓饼受热后膨胀,而且特别减压,有效缓解早起的暴躁情绪😴(哈哈哈哈我在说什么),建议不要跳过。然后在手抓饼上均匀铺上肉松海苔,边缘留一点,不要铺得太满,否则放到烤箱里就不方便确认手抓饼烤熟了没有。(最后一句现在看不懂没关系,看完就能懂了233)
挤上你喜欢的酱,蛋黄酱/沙拉酱/凯撒酱/花生酱/披萨酱都可以!最好是咸味的或者淡味的,因为肉松和海苔是咸的,配甜味的酱有点奇怪。😂
(如果喜欢口味丰富一点,可以在铺肉松海苔之前挤一种酱,铺完之后再挤一种。)最后盖芝士片,特别喜欢芝士的话就再加一点马苏里拉芝士碎,或者用马苏里拉芝士碎代替芝士片也可以!芝士就是力量,冲啊!
放进预热好的烤箱中层,8分钟左右的时候打开,看芝士有没有融化,然后用叉子戳一戳手抓饼边缘,看有没有熟。(这就是为什么不要铺太满,懂了嘛~)感觉没熟就再烤2分钟,熟了的话就能拿出烤箱了。
每个烤箱的情况都不一样,大家要注意观察!海苔肉松加沙拉酱芝士真的绝了!我竟然把整个饼都吃完了!永远爱芝士😀
Btw颜色不一样是因为灯光不一样(/≧ω\)
小贴士
一句话总结:把喜欢的酱、海苔、肉松、芝士堆到手抓饼上,然后放进烤箱烤一烤就行了。(还可以加火腿肠、蟹柳等等)
除了手抓饼,其它食材都是即食的,所以很快就能烤好啦!从美味的早餐开始快乐的一天吧!
在下厨房学会了很多菜,今天自己做了新奇的早餐,也想和大家分享。一时兴起写了这个菜谱,谢谢你看到这里 ^_^