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荞面小油条怎么做才好吃,最正宗的荞面小油条制作方法

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荞面小油条的做法步骤图,荞面小油条怎么做好吃

想办法多吃点杂粮

用料  

鸡蛋 1个
酵母 5克
普通面粉 300克
苏打 1克
食用油 10克
荞面 100克
白糖 20克

荞面小油条的做法  

  1. 所有食材放在一起

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  2. 用温水和成中等硬度的面团(用厨师机更省事)

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  3. 发酵至两倍大(通常放一晚上刚好)

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  4. 整理个自己喜欢的形状

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  5. 油温七成热就是放筷子下去有小泡泡,中小火开始炸

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  6. 慢慢炸至金黄

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  7. 再配个豆浆美味早餐开吃了(剩下的油炒两天菜就用完了)

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  8. 第二天烤热就和新做的一样

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