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自制荞麦面面条的做法和图解,自制荞麦面面条怎么做更好吃

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自制荞麦面面条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

荞麦面 100克
面粉 100克
适量
适量

自制荞麦面面条的做法  

  1. 面粉和荞麦粉1:1拌匀,然后用温水和面,温水中加入少量的盐,这样可以让面条更劲道

    自制荞麦面面条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 醒面半小时,然后把面压扁

    自制荞麦面面条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入用压面机压成面饼,反复进行几次,待面饼光滑就可以了

    自制荞麦面面条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 压成面饼放到菜板上撒上少量面粉备用

    自制荞麦面面条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 换成切面条的轮子,把之前压的面饼放进去,就成面条,一个手在上面拿着面饼顺道面条机里,一个手在下面接着,出来的面条可以直接放锅里煮上,也可以冷冻起来之后吃

    自制荞麦面面条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 这样低糖的自制荞麦面就做好了

    自制荞麦面面条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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