>
明天带饭,但不想吃饭,那就吃南瓜吧
用料
拉丝的南瓜玉米牛奶糊的做法
贝贝南瓜去头去屁股,沿着缝切块,带皮冷水隔水上锅蒸15min左右,至一戳就烂
去皮挖肉,放奶锅里,加适量牛奶,喜欢稀一点就多加点,开小火煮,加入罗勒,边煮边把南瓜🎃捣烂
微起泡时加入沥过水的玉米粒,我用的这个牌子
咕咕咕咕咕咕开了之后不停的搅拌搅拌搅拌,防止粘锅和飞溅,直到粘稠(或者稀一点)
离火加胡椒和盐,做一个调味。最后我还加了点自己熬的柠檬糖浆做一个提味
装碗的时候先铺一层厚厚的糊糊,撒上马苏里拉碎,再糊糊,抹平,放凉置冰箱明天带饭