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拉丝的南瓜玉米牛奶糊的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝的南瓜玉米牛奶糊做法

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拉丝的南瓜玉米牛奶糊的做法步骤图

明天带,但不想吃饭,那就吃南瓜吧

用料  

贝贝南瓜 1个
牛奶 适量
玉米 看喜好
黑胡椒 适量 我的灵魂味道
食堂阿姨的手抖一抖
罗勒叶 一丢丢
马苏里拉 可不加

拉丝的南瓜玉米牛奶糊的做法  

  1. 贝贝南瓜去头去屁股,沿着缝切块,带皮冷水隔水上锅15min左右,至一戳就烂

    拉丝的南瓜玉米牛奶糊的做法步骤图 第2张
  2. 去皮挖肉,放奶锅里,加适量牛奶,喜欢稀一点就多加点,开小火煮,加入罗勒,边煮边把南瓜🎃捣烂

  3. 微起泡时加入沥过水的玉米粒,我用的这个牌子

    拉丝的南瓜玉米牛奶糊的做法步骤图 第3张
  4. 咕咕咕咕咕咕开了之后不停的搅拌搅拌搅拌,防止粘锅和飞溅,直到粘稠(或者稀一点)

  5. 离火加胡椒和盐,做一个调味。最后我还加了点自己熬的柠檬糖浆做一个提味

    拉丝的南瓜玉米牛奶糊的做法步骤图 第4张
  6. 装碗的时候先铺一层厚厚的糊糊,撒上马苏里拉碎,再糊糊,抹平,放凉置冰箱明天带饭

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