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家里买了新鲜荷叶,不只怎么吃!一下想到还有面粉,就拿来试了一下,淡淡清香!熬点粥当早餐是不错的选择!
用料
荷叶煎饼的做法
将荷叶洗净,水开煮5分钟后,捞起切碎备用。
将面粉,鸡蛋,盐,再加适量水和成面浆。
起锅热油,待油7、8成热时,用汤勺舀3汤勺,迅速转动平底锅,让面浆均匀受热。
待两面金黄,即可起锅!
小贴士
1.分量就根据人的多少来定量。2.有搅拌机就可以省略第一步。