青菜鸡蛋炒面的做法和图解,青菜鸡蛋炒面怎么做更好吃

用料  

青菜鸡蛋炒面的做法  

1. 挂面煮好，捞出过凉水

2. 主要食材合集，起锅烧油，油热打入鸡蛋炒熟之后，放入青菜 青菜炒软之后，加入酱油、蚝油。

3. 炒匀之后，倒入过完凉水的面条，翻炒一下，加盐，，再翻炒一会，让每一根面条裹上酱油，就可以出锅了

4. 装盘，想吃炒面，家里又么有水面的就可以用挂面代替，味道也很不错。

小贴士

翻炒面条的时候稍微轻一点，不然煮熟的挂面容易铲断。