葱香味手抓饼蛋挞的做法和图解,葱香味手抓饼蛋挞怎么做更好吃

想吃蛋挞了，又不想买蛋挞皮，好吧，那就整手抓饼版蛋挞解解馋吧。只有8个模具就整了8个。

用料  

葱香味手抓饼蛋挞的做法  

1. 蛋挞皮工具，食材。手抓饼先解冻，等软再用模具压圆。解冻时间可以先做蛋挞液。

2. 蛋挞液食材

3. 蛋挞液:用手动打蛋器将鸡蛋打散，加入细砂糖，加入纯牛奶搅拌均匀。过筛一遍更细腻。
   烤箱200度预热15分钟。
   手抓饼用圆形模具压模，边角料可以整理成圆再用擀面杖擀圆，放入模具压平。
   倒入蛋挞液。
   
   

4. 烤箱中层200度烘烤20分钟，再210度烘烤5分钟。就有很好看的焦糖色了。