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《和Molly一起好好吃饭》之香嫩滑蛋
用料
鸡蛋系列-3分钟嫩炒滑蛋的做法
在碗里打三个鸡蛋
鸡蛋均匀打散,撒少许盐
平底锅烧热,加入少许橄榄油
关键的一步:准备一点温水
将蛋液倒入锅中,将温水和碗中残余的蛋液进行再次混合,倒入锅中
在平底锅进行翻炒,不要等蛋块彻底固化再关火