喜欢学校食堂的咖喱饺0 0
不过因为做酥皮很麻烦、而且貌似那个版本是油煎的
就直接改成飞饼皮版啦
咖喱馅做法没有记录请见谅(´・_・`)
用料
飞饼 | 1个 |
咖喱馅 | 适量 |
鸡蛋(上色用) | 1个 |
咖喱饺~飞饼ver.的做法
飞饼皮常温解冻…切记不可以解冻过头,否则就会变得超级软完全没法包成饺子> <
咖喱馅 土豆+鸡肉ver 按照自己喜好做就行~换成别的馅也行0 0
咖喱馅捣成泥放到飞饼上~
捏起来变成卷边饺子的样子!
表面刷上蛋液~
烤箱180~200° 15~20分钟 就完成啦~
咖喱比较细腻和湿润的话我猜可以做出爆浆效果w
小贴士
飞饼不能解冻过头喔!
咖喱馅捣成泥口感应该会比较好 感觉太大块会难以成形……