好吃的冬至饺子尝尝鲜，咖喱鸡肉饺，咖喱控必吃！简单易学的做法

常见的饺子馅想必大家吃过不少，不过这咖喱鸡肉馅的饺子绝对让你真香！轻轻地咬开充满浓郁咖喱香的饺子皮，鸡肉嫩滑，咖喱味浓，内馅里的土豆丁、胡萝卜丁、香芹丁、马蹄丁、洋葱碎给饺子增加了充实又丰富的咀嚼感！当传统遇上现代，味蕾迸发出不一样的火花！

用料  

冬至饺子尝尝鲜，咖喱鸡肉饺，咖喱控必吃！的做法  

1. 处理食材，首先将鸡腿肉去骨去皮，切成肉沫备用

2. 接着把土豆、胡萝卜、洋葱、马蹄、香芹切小丁备用

3. 大锅装上水, 把妙多咖喱块块放在不锈钢碗里，水烧开后把碗放进去，隔水融化咖喱块，不断搅拌，火不要太大，慢慢就融化了。

4. 把土豆丁、胡萝卜丁、洋葱碎、香芹丁、马蹄丁，倒入鸡肉馅中，加入融化好的咖喱块和咖喱粉，拌匀即可。

5. 在饺子皮上填上饺子馅，开始包饺子，可以按自家喜欢的包法。

6. 起锅烧水，水开后加入妙多辣味咖喱块，不断搅拌待咖喱块融化，水再次烧开后将饺子下入锅内，用勺子沿着锅沿轻轻推动，防止饺子粘连，待饺子全部上浮即可捞出。

小贴士

该配方可包50~60个饺子左右