咖喱鸡,是一道异域风味的特色菜。
用料
鸡🐔 | 半只 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
土豆🥔 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
咖喱 | 1块 |
准备食材:
鸡🐔胡萝卜🥕土豆🥔洋葱.咖喱。起锅烧油,放洋葱翻炒出香味,把洋葱捞出,锅里留油。
把鸡块放入锅中翻炒至两面金黄,用洋葱油炒出来的鸡肉特别香。
锅中放入胡萝卜.土豆.洋葱.清水,水要盖过全部的食材,再放入一块咖喱。
大火烧开,转中火🔥煮至汤汁浓稠,煮的时候要注意多翻动,防止粘锅。
成品图。
小贴士
1.煮的时候要多翻动,防止粘锅。
2.汤汁到最后要留多一点才好吃。