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用料
美味咖喱的做法
大油,油热后倒入辣子,辣子黑了捞出,关火放鸡肉
鸡肉表面变白色后捞出,倒入土豆翻炒。
土豆边透明后,倒入洋葱和胡萝卜。
炒出洋葱香味后,倒入锅中,肉也倒入锅中,加凉水,水没过菜,开大火煮。
煮沸腾后,关火捞出泡沫。
倒入咖喱,搅拌至融化,然后开中火熬,不断搅拌。