玉米咖哩鸡（红酱）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米咖哩鸡（红酱）做法

用料  

玉米咖哩鸡（红酱）的做法  

1. 所有材料全部切成丁

2. 热锅，少许油，放入洋葱丁、蒜茸、姜沫爆香

3. 放入胡萝卜丁翻炒

4. 放入蕃茄丁炒香

5. 放入鸡肉、玉米粒翻炒均匀

6. 放入咖哩粉、香料（红酱）炒出香味

7. 加入热开水，没过材料即可

8. 加入少许盐、糖调味即可。

9. 盛盘OK

小贴士

水量看个人喜好，因为我是要用来拌饭或者面的，所以加水的时候刚好没过材料即可。另外，加糖主要是替代味精，因为我不喜欢吃味精或鸡粉的，盐的调味也是看个人的。