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用料
| 梭子蟹 | |
| 葱姜蒜 | |
| 咖喱块 | |
| 椰浆 | |
| 蜂蜜 | |
| 欧芹 | |
| 淀粉 |
南风咖喱蟹的做法
梭子蟹买来用刷子刷干净，切块
锅中入油（可多一点）加入姜片爆香
梭子蟹切口处蘸淀粉入锅略炸捞起后备用
锅中入少量油，加入葱姜蒜爆香，放入炸过的梭子蟹翻炒
倒入一碗水，加入满满一罐椰浆和咖喱块
待咖喱块溶化后，转小火加盖焖煮15分钟
加入欧芹起锅装盘
南风咖喱蟹怎么做才好吃,最正宗的南风咖喱蟹制作方法
炊艺屋
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