咖喱鸡腿 by yellow curry的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱鸡腿 by yellow curry做法

用料  

咖喱鸡腿 by yellow curry的做法  

1. 大葱切末，生姜切末，加入盐，一点点料酒，鸡腿上划两刀，抓匀，腌制20-30min。

2. 三只一半的彩椒切块（也可以多一点）

3. 入油，油热150-160度（中小火），放入鸡腿和彩椒。

4. 各五分钟翻面，彩椒也要翻（更勤快点）。

5. 加一碗水，加入咖喱，再加点盐，化开（其他调料的增减主要看咖喱本身的味道）

6. 煮个大概6-8分钟的样子好了。

7. 出锅，撒了点最爱的欧芹碎和黑胡椒

8. 最后推荐下我用的咖喱。