牛肉营养丰盛，各种烹饪乐此不疲
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 牛腱子肉 | 600克 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 13粒 |
| 小米椒 | 2个 |
| 冰糖 | 6克 |
| 当归 | 2片 |
| 料酒 | 半瓶 |
| 直饮水 | 半瓶 |
| 生抽 | 5勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 10个 |
咖喱酱牛腩牛腱子的做法
牛腱子肉
![咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第2张]( "咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第2张")
调料集锦
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牛腱肉和牛腩
![咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第4张]( "咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第4张")
少女鸡蛋煮熟等待脱壳
![咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第5张]( "咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第5张")
放入煮好并剥壳的少女鸡蛋，加入咖喱粉
![咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第6张]( "咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第6张")
加入料酒和所有的调料，加直饮水至快要淹没食物的刻线
![咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第7张]( "咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第7张")
大功告成
![咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第8张]( "咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第8张")
直接消灭两盘米饭
![咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第9张]( "咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第9张")
酱好的牛腱子实在美味
![咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第10张]( "咖喱酱牛腩牛腱子的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
小当家：牛腩当场光盘，只留下鸡蛋明天当早餐，酱牛腱子肉切片送进冷藏慢慢品尝，汤汁晚上煮面条，这锅经济实惠具有丰盛营养的咖喱酱牛腩牛腱子肉的价钱：60元牛腩+牛腱子肉75元+鸡蛋15元+调料5元=155元