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泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子的做法步骤及图解,美味正宗的泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子做法

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泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子的做法步骤图

最近梭子蟹好肥,梭子蟹比青蟹更容易入味,做咖喱蟹炒鸡合适

用料  

梭子蟹
洋葱,青椒
黑胡椒
泰式咖喱
鸡蛋
梅子酱
葱姜蒜

泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子的做法  

  1. 食材如图,洋葱彩椒(可选)、葱姜蒜、鸡蛋、螃蟹🦀 。 炒蟹酱汁:泰式咖喱50g➕泰式黑胡椒酱50g➕泰国梅子酱5g ,这是两只蟹的量

    泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子的做法步骤图 第2张
  2. 热锅倒油,超香葱姜蒜和洋葱之后,再把梭子蟹加进去一起炒

    泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子的做法步骤图 第3张
  3. 炒到蟹壳变红加入咖喱黑胡椒汁,炒匀,盖上盖子一会

    泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子的做法步骤图 第4张
  4. 加入鸡蛋液,鸡蛋液结起来以后炒碎,吃起来会有蟹黄的感觉

    泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子的做法步骤图 第5张
  5. 最后再焖三五分钟出锅

    泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子的做法步骤图 第6张
  6. 完美

    泰式黑胡椒咖喱蟹(梭子蟹版)好吃到舔盘子的做法步骤图 第7张
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