万圣节🎃的仪式感👻「咖喱饭」的做法步骤及图解,美味正宗的万圣节🎃的仪式感👻「咖喱饭」做法

偶然看到好侍的万圣节轰趴餐

真的真的太可爱啦～～～

忍不住自己动手来一个


临时安排、没有模具

所以🎃南瓜饭团和👻幽灵饭团只能徒手捏了～～

emmmmm…………怎么说呢～～就……看成品咋有点搞笑呢～～～🤔🤔

不过口味还是很不错的！

用料  

万圣节🎃的仪式感👻【咖喱饭】的做法  

1. ✅白洋葱切丝
   
   ✅胡萝卜切片
   
   ✅土豆切丁
   
   

2. 鸡胸肉洗净，切丁；
   加入一勺小苏打腌制10分钟（可以使鸡胸肉不柴）；
   10分钟后清水洗净，沥干水份加入盐、料酒、黑胡椒粉，继续腌制10分钟（去腥、入味）。

3. 锅内加入底油，放入洋葱丝翻炒片刻；
   
   再依次加入 胡萝卜片、鸡肉丁翻炒至鸡肉丁泛白；
   
   再加入土豆；

4. 加入2小碗清水、加盖中火10分钟左右；

5. 关火，加入百梦多的咖喱块，搅拌至咖喱融化；随后中火煮至汤汁浓稠即可啦～～

6. 煮咖喱前、可以先同步蒸南瓜……
   
   南瓜挖馕、保鲜膜裹住放入蒸锅，水开后蒸20分钟左右（南瓜软糯熟透即可）
   
   

7. 白米饭、加入一勺南瓜肉、搅拌均匀；南瓜皮留着待会装饰用。（米饭：南瓜  3:1 左右的比例）

8. 把搅拌好的饭团，放在一张保鲜膜上、捏圆后用三根皮筋固住、使饭团出现南瓜的条纹装，3-5分钟后拆包装盘～～

9. 装盘啦～～
   
   先装咖喱和南瓜饭团、再用南瓜皮和妙脆角做了帽子
   
   最后再剪一下海苔当眼睛、鼻子和嘴巴～～
   
   ✅完成～～～
   
   
   

10. 来个南瓜🎃特写～～～
    
    

11. 剩下的米饭、又徒手捏了两个小幽灵～～～
    
    哈哈哈哈、没有模具有点搞笑～～～
    
    emmmmm……腮红是火腿肠～～

12. 搞笑幽灵👻二人组………