用料
| 芹菜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 金针菇 | 一小把 |
| 榨菜 | 25克 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 淀粉 | 适量 |
| 香菜 | 1根 |
史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法
榨菜芹菜切丁
![史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第2张]( "史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第2张")
胡萝卜西红柿切丁。西红柿🍅切丁前过热水去皮。希望汤汁红亮的，西红柿可以多切些！
![史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第3张]( "史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第3张")
火腿切丁，金针菇切细丁
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任何食材不过油，白水烧开，放入上述食材丁！水开后烧3-5分钟左右
![史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第5张]( "史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第5张")
烧开后点入胡椒粉，淀粉勾兑点入，烧开！根据口味放食盐！
![史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第6张]( "史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第6张")
鸡蛋打散，大火，点入成鸡蛋花！关火，鸡蛋花煮时间长了就老了？
![史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第7张]( "史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第7张")
点香油，放香菜！OK！
![史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第8张]( "史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第8张")
清淡鲜美
![史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第9张]( "史上最清淡最鲜美的榨菜胡萝卜芹菜火腿丁金针菇汤的做法步骤图 第9张")
小贴士
此汤没有用油，清淡得很！淀粉可适当粘稠一点，胡椒粉食盐根据自身口味适量！火腿丁也可以改为牛肉丁，一样鲜美！