最近家人胃口不太好,买了一个白萝卜,做一个酸甜泡萝卜,四个小时腌好,超脆,酸辣甜超开胃!
用料
萝卜 | 1根 |
生姜 | 1块 |
泡椒 | 适量 |
小米辣 | 4个 |
脆爽开胃!低脂零卡酸甜泡萝卜,专治各种没胃口!的做法
白萝卜洗净,不用去皮,切成长条,放两勺盐,拌匀腌1小时,生姜切丝,小米椒切圈。
泡辣椒中放五勺白醋,五勺凉白开水。
倒掉腌出来的水分,这是泡萝卜脆爽的关键,放入白糖,放小米椒,倒入泡椒和泡椒水,盖上盖子,放冰箱冷藏4小时。我每天更新超多美食做法哦~
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小贴士
白糖和泡辣椒根据自己的口味来增减。