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《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅3》第三期—糖醋里脊做法

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《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法步骤图

食材准备:腌制里脊肉、鸡蛋、生粉、油、糖醋汁、菠萝
糖醋汁:番茄沙司、白醋、白糖、菠萝、陈皮、八角、桂皮、香叶熬制

锅具准备:三禾膳石花岗岩套装

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用料  

腌制里脊肉
鸡蛋
生粉
特制糖醋汁 由番茄沙司、白醋、白糖、菠萝、陈皮、八角、桂皮、香叶熬制
菠萝

《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法  

  1. 步骤一:将肉切成条状

    《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法步骤图 第2张
  2. 步骤二:用基本调味料与鸡蛋、生粉调汁,将肉腌制入味

    《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法步骤图 第3张
  3. 步骤三:腌制好的里脊肉入锅油炸

    《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法步骤图 第4张
  4. 步骤四:炸制肉色金黄后捞出备用

    《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法步骤图 第5张
  5. 步骤五:用番茄沙司、白醋、白糖、菠萝、陈皮、八角、桂皮、香叶熬制糖醋汁

    《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法步骤图 第6张
  6. 步骤六:倒入备好的酱汁

    《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法步骤图 第7张
  7. 步骤七:加入菠萝和里脊肉充分翻炒

    《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法步骤图 第8张
  8. 步骤七:加入菠萝和里脊肉充分翻炒

    《中餐厅3》第三期—糖醋里脊的做法步骤图 第9张
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