糖醋藕丁怎么做才好吃的家常食谱，美味的糖醋藕丁烹饪技巧

夏天开胃菜！米饭杀手！食欲大开的糖醋藕丁

毫无疑问，广州已经进入火辣辣的夏天了！

又到了食欲不太好的季节，我们来做个下饭菜吧。

莲藕除了煲汤，做成藕丁也是不错的选择。这次切得细细的。让汁更入味～


在减肥中的我也吃了不少！反正吃不胖哈哈哈

用料  

糖醋藕丁的做法  

1. 详情看视频
   
   材料：莲藕一节，青红辣椒适量，干辣椒2个，老抽1勺，醋一勺，白糖1勺，盐少许，葱花适量，淀粉10g
   
   做法：
   
   1⃣️莲藕切丁，辣椒切细。醋，糖，老抽，盐调成一碗汁。
   
   2⃣️莲藕在沸水中煮2分钟。锅里热油倒入干辣椒爆香。
   
   3⃣️倒入莲藕，翻炒均匀。加入青红辣椒翻炒均匀。
   
   4⃣️加入调好的酱汁，翻炒。
   
   5⃣️加入一碗水淀粉。焖一会即可。